2019年8月27日（火）の昼食は、新橋の『むさしや』へ。

1885年創業の老舗洋食店で、新橋駅前のニュー新橋ビルの１階にあります。
ニュー新橋ビルでは２階の『喫茶室ポワ』や地下１階の『牛かつ おか田』には何度か訪れたことがあるけど、ここは初めて。
お店の前を通る度に行列していて気になっていたんですよね。
新橋へ行く仕事があったので、その前に寄ることにしました。

お店はカウンター８席のみで、通路との間に壁はなく、白紐のすだれ暖簾で仕切られています。
店員は４人と席数にしては多めです。

訪れたのは12時半頃でしたが、満席のため通路に８人並んでおり、14、15分ほどで着座出来ました。

主なメニューはナポリタン、オムライス、オムドライ、ハンバーグなど。

私のお目当ては一番人気のオムライスです。

注文は列に並んでいる時に店員さんから聞かれるので、着席するとすぐに出てきます。

■オムライス 750円（税込）

オムライスにはスパゲッティとキャベツの千切りか添えられ、みそ汁が付いています。

オムライスはチキンライスを薄焼き卵で包んで、上からケチャップがかけられています。
具はグリーンピースの他に玉ねぎと鶏肉が僅かに見て取れます。
基本はケチャップの味ですが、濃過ぎず薄過ぎず加減が絶妙で、酸味やくどさは感じません。
バターがまたいい仕事をしていてまろやかでコクがあります。
そして、薄焼き卵と上にかけられたトマトケチャップがチキンライスの旨味をいい感じに引き立てています。

スパゲッティはナポリタン風。
ナポリタン風と書いたのは具が入っていないから。
太めで、プニプニした食感です、
こちらもケチャップとバターを使っていてオムライスと被りますが、全く気にならず好相性。
付け合わせにしては量が多めなのが嬉しいな。
これは単品でも食べてみたいです。

キャベツの千切りは予めマヨネーズがかけられています。

みそ汁は湯呑みのような容器に入っています。
具はワカメのみで端切れみたいのが僅かに入っている程度。
スープではなくみそ汁というところが、らしいと言えばらしくていいです。

ここのオムライスはスパゲッティも含めてとてもシンプルな味付けのように思えるけど、なんでか旨い！
量や価格的にも満足度が高いです。
店名：むさしや
住所：東京都港区新橋1-16-1 ニュー新橋ビル1階
電話：03-3501-3603

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